连锁运营管理方式 & 连锁8大体系
一、 集权管理模式
集权管理模式意味着权力高度集中在总部,总部不仅拥有分店的所有权,而且还控制着经营、人事、行政等各项重要权力。分店成为总店的一个附属机构,几乎没有决策的自由。
这种管理模式通常适用于直营连锁企业,而且这些连锁企业所处的行业环境相对稳定,经营技术变化不大,经营品种也相对较少。例如,加油站和快餐店等。
(1)集权管理模式的优点:总部控制力较强。高度集权的总部掌控一切,实现统一营销规划,最大程度降低促销成本。集中采购,以最低的价格获取所需的物品,有效降低采购成本。这种模式有利于全面优化资源整合,产生深远而有益的连带效应。因此,公司的作业系统和服务品质表现出高度的一致性。此外,由于所有的招聘和培训工作都由总部统一实施,使得这些工作变得简单易行。
(2)集权管理模式的缺点:门店运营陷入死板,无法灵活应对变化。总部事务繁杂如山,管理成本日益沉重。各门店的独特需求难以得到满足,容易导致组织变得僵硬。这对门店的业绩评估和员工发展造成了不利影响。
二、分权管理模式
分权管理模式是一种高度灵活的管理模式,其中总部保留重大问题和经营原则的决策权,但将大部分具体经营决定权下放到各门店。这种模式允许门店根据实时市场情况做出调整,更好地满足不同商圈消费者的需求。这种管理模式特别适用于外部环境变化快速且各个市场差异较大的连锁企业,即使产权联系不紧密,也能通过这种组织方式实现资源有效利用。
(1)分权管理模式的优点:核心管理集中于总部高效运作。总部人力成本保持低水平,创造更多盈利空间。有利于培养出色的门店管理者,提升团队实力。门店具有强大的适应性和应变能力,应对各种挑战。有利于进行公正的门店考核,充分激发门店人员的积极性和创造力。
(2)分权管理模式的缺点:缺乏总部控制,商品和服务标准不一,可能导致企业形象混乱,形成各自为政的局面,阻碍资源整合,无法产生协同效应。商品进货价格高昂,增加了运营成本。同时,促销活动的成本巨大,效果却逐渐降低。此外,门店店长的培养周期长,也增加了人力成本。
三、混合管理模式
混合管理方式是一种独特的经营模式,它将管理和自由两种理念巧妙地融合在一起。
在这种模式下,一部分经营权被集中到总部,由各个专业的职能部门负责,以确保资源的有效整合,实现规模经济。另一部分权利则下放给各门店,赋予它们一定的自由度和决策权,让它们能够自主制定价格策略、服务策略、商品组合策略、促销策略以及商品陈列等。
这种管理的目的是要在保证连锁企业整体资源整合和规模效益的同时,也能够充分调动每个门店的积极性和创造力。
(1)混合管理模式的优点:门店具有灵活性,能够激发分店的积极性,避免制度的僵化风险。它能够适应当地商圈消费者的需求,更好地服务不同地区的消费者。同时,门店保留一定的经营权,使其在竞争中能够保持主动地位,从而提升竞争力。
在采购上可以同时享受规模化和差异化的好处。对于那些销售量巨大的商品和设备,统一采购可以有效地降低进货成本;而对于销售量较小且因地区而异的商品,分散采购则更有利于适应不同的市场环境变化。
(2)混合管理模式的缺点:如果权利分配不当,可能会导致集权和分权两方面的管理问题。统一的管理模式无法形成,授权的效果可能会受到管理者个人风格的影响。
(3)混合管理模式成功的关键
混合管理模式的成功秘诀在于授权!掌握以下五点,让你的授权更加成功:选择合适的授权时机、确定需要授权的内容、预估授权的效果、挑选合适的授权对象、以及对授权进行有效的监督。
连锁总部8大体系:
1、规划体系
这里主要是连锁总部的管理,包括财务、行政、组织结构、人力资源(招聘、培训、薪酬绩效)等内容,也就是企业内部的部门机制和文化构建。
2、SI体系
SI系统(Store Identity System)是企业经营行为、经营理念和经营哲学等各方面信息的综合整理平台。这个系统以品牌商标和店面形象为核心,通过各种传播媒介进行广泛宣传,并以各种形式向企业内部和广大社会大众进行全面传递,旨在获得企业员工和社会大众的认知、认同、喜爱和信任。
3、店址评估体系
一个店面经营成功的关键是什么?选址!选址被视为西方国家乃至全世界开业前三大主要资源之一。所谓店址评估体系就是建立一整套的标准来评估一个店址的优劣,由此帮助连锁企业更好地选址。
4、开店体系
成功的起点,是成功的一半。拥有一个完善的开店体系,可以轻松解决如何开店、开店步骤以及开店流程等问题。
5、运营体系
此体系作为连锁经营的灵魂,主要涉及到店面运营管理的标准化和规范化,以及店面运营管理。连锁企业门店运营管理的要求可以用一个词来完美概括,那就是‘毫不折扣’。
这一要求旨在将连锁企业总部的目标、计划和具体要求毫无保留地贯彻到日常的作业管理中,最终实现连锁经营的统一标准和一致性。
6、物流体系
包括商品的采购,仓储,配送,运输等相关内容。
7、拓展体系
连锁经营拓展系统是一个独特的体系,专门解决如何有效延伸连锁网络的问题。这个体系涵盖了连锁企业如何进行扩张,采用何种扩张方式等关键问题,为连锁企业的持续发展和壮大提供了强大的支持。
8、营销体系
在信息泛滥的时代,连锁企业如何准确无误地将产品信息传递给消费者。为了支撑营销体系,我们需要采取哪些针对市场和消费者的策略和宣传方式,宣传渠道,从而用最好的创意实现最有效的宣传,帮助企业达成销售的目的连锁企业可以通过与第三方营销机构达成战略合作来实现品牌营销,这也是常用的有效策略之一。
虽然看起来是“停下来”学习,但实际上是为了更好地出发,
让你的企业在连锁市场中占据主导地位。
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