正新鸡排食品出现瑕疵，品牌信誉受损
近日，赣州市章贡区正新鸡排店被曝食品安全问题，引发公众关注。女大学生徐女士揭露店内苍蝇污染食物、用油反复使用等隐患。此事件再次将正新鸡排推向舆论风口，食品安全问题频发致其陷信任危机。
过去一年，正新鸡排多次因食品安全问题登上热搜，如张家界门店“老鼠出没”等。负面新闻不断，品牌形象严重受损，市场份额急剧下滑。全国门店数量两年锐减至1.1万余家，品牌正被年轻人抛弃。
正新鸡排衰落折射出快餐行业食品安全问题普遍。商家需紧绷食品安全弦，提升产品和服务质量，以重获消费者信任。快餐行业应以此为鉴，加强监管，确保食品安全。
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