法国美食大家了解多少？下面几款满足你的好奇心

法国美食大家了解多少？下面几款满足你的好奇心

法国菜以其口感之细腻、酱料之美味、餐桌布置之华美，使饮食成为了一种艺术。法国佳肴多不胜数，包括鹅肝酱、海鲜、蜗牛、松露等等，并且因为各地所产原料和当地人口味的不同，发展出多种多样的独特烹调方法，世界上很多著名厨师都出自法国，他们非常注重色、香、味俱全，而且非常注重吃饭礼节与情调

“法国鹅肝”最早学会法国鹅肝的人是罗马人，但是法国人将鹅肝发展壮大，米其林餐厅内鹅肝是开胃菜，搭配红酒非常有情调，鹅肝下面放有法国特有面包，吃起来口感绝佳并且搭配红酒或香槟绝对让朋友们食欲大增，很多公司将鹅肝做成鹅肝酱，让整天宅在家里的人们也能品尝到如此美味食品。

“法国蜗牛”非常受法国人欢迎，因为法国人每年要吃掉将近6万吨蜗牛肉，而且蜗牛高蛋白低脂肪并且没有胆固醇，口感也是非常好比海参鲍鱼等要强很多倍，而且法国人将蜗牛做成非常好吃的佳肴，再搭配白葡萄酒以及黑松露，让人们看着感到非常有食欲，法国蜗牛吃起来也是非常美味可口，建议去法国的朋友们要品尝一下

法国黑松露是一道真菌饭菜，价格非常昂贵堪比黄金。而且黑松露也是代表身份象征，据说黑松露在法国被称为“黑钻石”，而且价格在200~600欧元之间，黑松露一般搭配牛排或者鹅肝食用口感非常美味，而且黑松露里面含有丰富蛋白质与18种氨基酸，对人体非常有好处。所以各位土豪朋友们，去法国游玩时记得要品尝黑松露。

“法国奶酪”放到世界非常有名，而且奶酪品种非常多将近400种，有句话说的好“每天一种奶酪，一年都不会重复”，奶酪不像大家认为那样是甜品，法国奶酪有些口味非常重，有些得感觉很轻盈，还有人根据不同口味加入胡椒，蒜等配料，有些奶酪上面长着绿色霉斑，比如蓝色霉斑奶酪、山羊奶酪，只是品种不相同，但是奶酪各有各特色。

法国“马卡龙”，一般马卡龙放在甜品店橱柜内当作艺术品，而且马卡龙表面酥脆非常可口，而且，只有法国能做出如此好吃的马卡龙，朋友们可以根据自己喜好选择口味，马卡龙搭配下午茶最好吃，而且还非常有情调，马卡龙制作难度并不是很大，可是能做出如此美味的马卡龙非常不容易，所以法国厨师厨艺都非常高超，还记得《美食总动员》吗？里面选取场景就是在法国，可见法国菜世界上多出名。