20分钟炒一锅红豆馅，香甜软糯，直接吃、做馅都太好吃了，不腻！

20分钟炒一锅红豆馅，香甜软糯，直接吃、做馅都太好吃了，不腻！

生活好了，想吃什么，在外面很容易买到，不过懂得吃、很会吃的人，遇到想吃的食物，总会自己做的吃，比如红豆馅就是如此。

以前人们想吃红豆馅的时候，都是自己亲手做，而现在却很少有人做了，超市里有红豆馅，买现成了，直接做食物省力多了，可吃后经过对比发现，外面卖的红豆馅并不好吃，超级甜，还有一种怪味。

我喜欢吃自己做的红豆馅，连吃几个红豆包都不会感到腻，甚至直接舀着红豆馅吃，依然觉得很好吃，是那种红豆的原汁原味，淡淡的清甜味，做一碗汤圆红豆沙，这是我家孩子的最爱，那种沙沙的感觉，再吃上一些糯糯的汤圆，真是太美味了，之前我想偷懒，买了一次外面的红豆馅，来做汤圆红豆沙，结果孩子吃一口就放下了，还说有一股怪味，没有放糖，吃起来竟甜的难受。

从那以后，我再也不到外面买红豆馅了，外面的红豆馅再省事，但不好吃也是白搭，也是一种浪费钱的方式，还不能得到满足感，你也喜欢吃红豆馅的食物吗？如果喜欢一定要亲手做的吃哦，今天给大家分享一下如何做好红豆馅，而且这个方法很省时，做起来也简单，保准你一看就会做，今后就不用再去买的吃了，20分钟炒一锅红豆馅，香甜软糯，直接吃、做馅都太好吃了，不腻！准备好食材，红豆、冰糖、清水、食用油，将红豆筛选一下，里面可能有坏的或者干瘪的豆子，去掉后，将红豆洗净，放在电压力锅中，这么做可以省去大量的时间，如果用普通锅来熬煮红豆的话，就需要提前浸泡，还需要大量的时间将红豆煮烂，而电压力锅煮红豆不要用浸泡，时间一到红豆就软烂了。

放进电压力锅后，加入差不多一指节的清水，这个水量是差不多刚刚好了，太多了水分大，炒的时候费力费时间，点上豆类按钮，压好后，等可以打开盖子就可以盛出红豆了。

炒锅加热之后，倒入适量食用油，将红豆捞出倒入锅中，搅拌之后，焖煮三分钟，再倒入适量冰糖进入，慢慢炒化冰糖。

等冰糖都炒化之后，再继续翻炒，翻炒到汤汁越来越少，一直炒到见不到汤汁了，豆馅看起来有点干，可还有一点湿润软糯的状态时，就可以关火了，这样红豆馅就做好了，做好的红豆馅，忍不住舀了一大勺放进嘴巴里，真是太好吃了，趁着热乎劲给孩子盛了一小碗，孩子吃得很高兴，吃完了还想舔碗。

做好的红豆馅，做一碗汤圆红豆沙，真是太美味了，我这样做出来还是有点颗粒的状态，如果你喜欢吃红豆沙，那种非常沙的感觉，那么你可以将煮好的红豆放在破壁机里打细腻后，再放在锅里加些油一起炒，这样就可以了。

感兴趣的朋友快来做做看。