​大名滴溜酒40度价格9(大名滴溜酒厂)

大名滴溜酒40度价格9(大名滴溜酒厂)

大名滴溜酒40度价格9元。

国内3款“倒霉酒”,因名气小被嫌弃,本地人:正好,我们自己喝

运气好的酒都是相似的,像“茅五剑”,从计划经济到市场经济的成功转型,再就是90到20年代跟进电视宣传,到2012限制三公消费后的适时降价,甚至开放和收紧贴牌酒,每一步都踩在点儿上。

而那些“倒霉酒”,则各有各的原因,就像下面要说的这4款酒,酒的质量没得说,却因名气太小,全都被外地人嫌弃,甚至都没听说过。

瞎起名字 大名滴溜

滴溜酒可谓是小众中的小众,产自河北邯郸市大名县,我相信出了邯郸市,河北都没几个人知道这个酒。

此酒让我最不能理解的就是它的名字——大名滴溜?简直跟闹着玩似的,我要是有儿子,小名都不会叫“滴溜”。

不过,你可别小看了这酒,它可是河北的非物质文化遗产,在河北获得了很多荣誉。

而且,生产这个酒的酒厂也很不一般,历史很是悠久,其前身是1946成立的国营大名县酒厂,那时候全国都没解放呢。

直到现在这个酒厂仍是国企,还是纳税大户,滴溜酒在当地也是供不应求,但因为这个名字,却让不了解它的外地人望而却步,不敢轻易尝试。

关于这个酒的来历还有个传说,公元696年,武则天任命狄仁杰为魏州(今大名县)刺史。

狄仁杰视察张氏酒坊,看到其酒坊蒸出来的酒滴滴香浓,由竹筒流出,故取名“滴溜酒”,后狄仁杰还将此酒献给女皇,被封御酒。

张氏为了感谢狄公,就把酒改名为“狄留酒”,取狄公久留魏州之意,后来后狄公因谗言遭贬,张氏恐受诛连,遂将“狄留酒”又改回“滴溜酒”。

不得不说,这名字起得还真是跌宕起伏。

不懂宣传 木台厚道

这个时代酒企最重要的是啥?

产品质量么,错是宣传!

当年的孔府家、孔府宴和秦池这三个山东酒咋火起来的,不都是因为在央视上了广告。

茅台和汾酒因为一个巴拿马金奖闹得不可开交,不也是为了宣传。

江小白10年卖了10亿瓶,靠的不也是文案。

而在酱酒之乡茅台镇,则有这么个奇葩酒企,从不做宣传,只埋头酿酒,在这个时代显得格格不入。

它酿造的木台厚道酒,火遍茅台镇的大街小巷,深受当地酒友的喜爱,还得到了“小茅台”的美誉。

之所以能得到这个美誉,是因为这款酒的原料和工艺向都向酱酒老大茅台看齐,茅台用啥它用啥,茅台咋做它咋做。

原料用和茅台一样的贵州本地红缨子有机糯高粱,这种高粱至关重要,除了拥有丰富的支链淀粉和多种氨基酸外,因其粒小皮厚,可承受9次蒸煮,是酿造高端酱酒的重要原料。

其采用的12987大曲坤沙工艺也和茅台一模一样,要经过1年时间才能成酒,之后还要窖藏5年才能走向市场。

你要说原料花钱都能买,大曲坤沙工艺也不是保密的,这窖藏挖个地窖就行,也没啥核心技术,茅台镇的酒厂只要用点心都能做到,凭啥就木台厚道能在茅台镇那么火。

这就不得不说这款酒的酿造人国家级品评酒大师、酿造工程师冯小宁女士了,她还是茅台传奇厂长李兴发的弟子,在茅台厂从事酿造工作30余年,对茅台的酿造工艺了然于胸。

就像做菜,同样的原料和步骤,国宴的厨师和一般的烹饪爱好者做出来的味道能一样么,冯小宁就是这款酒的国宴厨师,这也是此酒能风靡茅台镇最重要的原因。

和茅台同样的原料、同样的工艺、同样的酿造人,如果是别的酒企早就吹上天了,可这款酒却一直默默无闻,实在可惜。

心高气傲 文君酒

文君酒是这3款酒里名气最大的了,可有次我带了瓶文君和朋友吃饭,经常喝酒的他竟然不知道这个牌子,实在让人惊讶,可见这个昔日的名酒落魄成了什么样子。

文君酒得名自卓文君当垆卖酒的典故,它的巅峰时期在上世纪80年代,在那个浓香型天下的时代,文君酒风靡全国,除了五粮液谁都不服。

1988年,文君酒参加第五届国家评酒会,却不屑于和某品牌为伍,愤然退赛,这件事充分显示了文君酒心高气傲的个性。

之后的文君酒为它的傲慢付出了代价,几近破产,2001年卖给了剑南春,2025文君酒落到外资轩尼诗的手里。

这个路易威登旗下的烈酒企业对文君酒来了个新的定位——做中奢侈品白酒第一品牌,这牛吹得真是不怕风大闪了舌头。

文君酒毅然砍掉了所有的低端产品,全部上高端,每一瓶的价格都在1000元左右,这酒说实话有钱人看不起,没钱人买不起,注定悲剧。

轩尼诗眼看不行,把包袱扔回了剑南春,甩手走人。

剑南春现在看着文君酒也发愁,有了前车之鉴,高端是走不了了,走中高端和拳头产品“水晶剑”打架,走低端感觉又白瞎了文君的牌子,大写的尴尬。

好啦,今天的内容就到这里,朋友们在你的家乡有没有名气不大却很好喝的酒么?欢迎在评论区留言哦~

The End

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